Her er samlet en oversigt over de væsentligste sider på hjemmesiden – alle handler om grillopskrifter, udstyr og tips. Kort sagt: Om alt det der skal til for at få en vellykket grillaften!
- Grillstarter – På forsiden af grillstarter, får du de seneste grillnyheder fra nær og fjern, så du altid kan holde dig orienteret om hvad der sker på siden.
- Grillopskrifter – Her finder du indgangssiden til alle de lækre grill opskrifter, der er samlet her på siden.
- Udstyr – Forretningerne bugner af grilludstyr, men hvad duer og hvad gør ikke?
- Tips – En samling af tips til en vellykket grillaften.
- Kontakt – Mine kontaktoplysninger. Hold dig ikke tilbage med dine kommentarer!
- Hovedretter – Her finder du en oversigt over de opskrifter på hovedretter, som vi har valgt at samle.
- Desserter – Udnyt eftervarmen med en lækker dessert.
- Tilbehør – Masser af opskrifter på lækkert grilltilbehør.
- Kartoffelgratin – Opskriften på kartoffelgratin finder du her.
- Pulled Pork – En ægte amerikansk grill-klassiker.
- Grillstarterens BBQ-sovs – Min egen BBQ-sovs er altid rar at have et par liter af i fryseren.
- Valg af grill – Valg af grill er jo det helt centrale! Læs med her!
- Kul – Kul eller briketter? Hønen eller ægget? To klassiske dilemmaer.
- Roastbeef – Roastbeef på grillen er en sikker vinder! Uuuhm!
- Kartoffelspyd – Kartofler med bacon og løg er den direkte vej til en mands hjerte!
- Flæskesteg – Flæskesteg er altid lækkert! Drop ovnen og prøv grillen – du bliver ikke skuffet!
- Grillmetoder – Indirekte, direkte og cirkulær grillning. Hvad er det, og hvordan gør man?
- Grilloverblikket – Her får du gennemgået den sædvanlige “forretningsorden”.
- Cuvettesteg – Cuvettesteg på Grill er fantastisk! Her finder du vores opskrift på hvordan du kan gribe det an!
- Græske kartofler – Græske kartofler er bedre end pommes frites! Lær at lave dem her.
- Fyldt svinemørbrad – Svinemørbrad på grill – lige så tænderne løber i vand!
- Grillede peberfrugter – Grillede peberfrugter tager kegler hver gang!
- Hel kylling – Dåsekylling er en nyklassiker på grillen. Det er ikke uden grund!
- Sovs – En god sovs kan ændre en ret fra god til fantastisk! Her er mit bud på en all-round sovs.
- Mørbrad med svær – Svinemørbrad med svær er en udsøgt grill-kombination, der tager kegler hver gang.
- Æblekage – Opfinderen af kombination med varm kage og kold vanilie-is burde have en nobel-pris. Prøv f.eks. denne æblekage.
- Nødvendigt grilludstyr – Her finder du grillens basis-udstyr!