KARTOFFELGRATIN
| Kartoffelgratin (4 personer) | |
| Ingredienser: 1,5 kg. kartofler 2 tsk. salt 1 stort løg 2 fed hvidløg 1 pose revet ost (ca. 200 gram) 2,5 dl. madlavningsfløde Friskkværnet peber Evt. lidt muskatnød | Forberedelsestid: 15 minutter Tid på grillen: ca. 45 minutter Udstyr: Foliebakke |
Ingredienserne til kartoffelgratin
Kartoffelgratin er altid godt. Det er superlet at lave, yderst velsmagende, man slipper for at skulle lave sovs ved siden af og det passer til stort set alle retter.
Hvad mere kan man forlange?
Til højre ses de få ingredienser, der skal bruges. Jeg har snydt lidt, og fået konen til at skrælle kartoflerne :-)
Hvad mere kan man forlange?
Til højre ses de få ingredienser, der skal bruges. Jeg har snydt lidt, og fået konen til at skrælle kartoflerne :-)
Kartoflerne gøres klar
Det første, der skal ske, er at kartoflerne skal skrælles og skæres i skiver.
Skiverne skal være ca. 3-4 mm. tykke.
Du kan også lave den helt lette og bare købe en pose skiveskårne pommes frites og bruge dem! Så får du i hvert fald ikke sved på panden!
Skiverne skal være ca. 3-4 mm. tykke.
Du kan også lave den helt lette og bare købe en pose skiveskårne pommes frites og bruge dem! Så får du i hvert fald ikke sved på panden!
Så mangler vi kun osten ovenpå
Dernæst hakkes løg og hvidløg i stykker.
Løg, hvidløg, halvdelen af osten samt alle krydderier tilsættes og der "rodes" godt rundt i bakken, så det hele fordeles jævnt.
Løg, hvidløg, halvdelen af osten samt alle krydderier tilsættes og der "rodes" godt rundt i bakken, så det hele fordeles jævnt.
Klar til grillen
Fløden tilsættes og resten af osten drysses over.
Luk låget, og så er det bare sætte sig tilbage og vente
Foliebakken placeres over indirekte varme i grillen.
På gasgrill skal brænderne placeres på middel varme.
På gasgrill skal brænderne placeres på middel varme.
Velbekomme!
Efter omtrent 45 minutter (rigelig tid til en øl) er kartoflerne færdige og klar til servering!
Velbekomme!
Velbekomme!
TILMELD NYHEDSBREV
NYE KOMMENTARER
Hel kylling:
God idé med en boullion-terning. Det har end ikke strejfet mine...
Hel kylling:
har lige fået en kyllingeholder så den skulle prøves lørdag m...
Nødvendigt grilludstyr:
Hej Claus Tak for input! Jeg er 100% enig med dig. På mit bille...
Nødvendigt grilludstyr:
jeg vil gerne tilføje at der findes rigtig mange grilltænger, o...
Valg af grill:
Ja - det er jo som sagt en religionssag!...
Hel kylling:
Hej Bent! Tak for din kommentar! Jeg havde nok en fornemmelse af...
Valg af grill:
Dette er en diskution der aldrig bliver afsluttet. Men min holdn...
Hel kylling:
"proppen" skal på før du sætter kyllingen ned over holderen, d...
Flæskesteg:
Haha - du er for sej! Der kan være noget om det.Jeg fik lave...
Flæskesteg:
lavede flæskesteg fredag og da jeg skulle gnide salt på sværen...
God idé med en boullion-terning. Det har end ikke strejfet mine...
Hel kylling:
har lige fået en kyllingeholder så den skulle prøves lørdag m...
Nødvendigt grilludstyr:
Hej Claus Tak for input! Jeg er 100% enig med dig. På mit bille...
Nødvendigt grilludstyr:
jeg vil gerne tilføje at der findes rigtig mange grilltænger, o...
Valg af grill:
Ja - det er jo som sagt en religionssag!...
Hel kylling:
Hej Bent! Tak for din kommentar! Jeg havde nok en fornemmelse af...
Valg af grill:
Dette er en diskution der aldrig bliver afsluttet. Men min holdn...
Hel kylling:
"proppen" skal på før du sætter kyllingen ned over holderen, d...
Flæskesteg:
Haha - du er for sej! Der kan være noget om det.Jeg fik lave...
Flæskesteg:
lavede flæskesteg fredag og da jeg skulle gnide salt på sværen...
